Alaea Red (Dekorsalz)

Alaea Red, auch Tonerdesalz genannt, ist ein leicht süßliches Meersalz. Die seltene rote Tonerde der Insel Alaea, die dem Meersalz zugefügt wird, sorgt für einen zarten, angenehm weichen
Geschmack. Es eignet sich besonders zum Würzen von Gemüse, rohem Fisch und Gegrilltem.

Wichtig: Nicht für die Salzmühle geeignet. Bietet sich vor allem für den Gebrauch direkt am Tisch an.

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Produktbeschreibung

Auch auf Hawaii haben Salze, wie in vielen anderen Kulturen auch, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Salz unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und kennzeichnet eine tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder – Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit und grün für die üppige Vegetation.

Alaea Red wird an der Pazifik Küste vor der Insel Molokai gewonnen, indem gefiltertes Pazific-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten  der Vulkanerde vermischt. Seine rote Färbung erhält es von dem enthaltenen Eisenoxid.

 


 

Inhaltsstoffe: >97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,65%Mg, 4,28% SO4

Zusätzliche Information

Gewichtn.a.
Verpackung

150 g Aromabeutel, 35 g Reagenzglas, 75 g Dose