Gomasio selbst herstellen

Gomasio – japanisches Sesamsalz

1 EL Flor de Sal mit 7 EL geröstete Sesamsamen in einem (innen angerauten) Mörser (japanisch suribashi) grob zerstoßen. Bitte nicht zu einer Paste zermahlen!!! Gomasio schmeckt hervorragend über Reis, Suppen oder Gemüse.

Passt zu: Reisgerichten, Suppen, Gemüse – Rezept ergibt 90g


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