Den getrockneten Lavendel mit dem Flor de Sal mischen und in einem Mörser zerkleinern. Das Salz in ein luftdicht schließendes Glas gebe und mindestesn einen Tag durchziehen lassen.
Passt zu: Gemüse (vorallem Tomaten), Salat, Fisch, Geflügel
- 100 g Flor de Sal
- 10 g getrockneter Lavendel
