Tipps & Tricks

Versalzene Speisen „retten“

Jedem ist es schon einmal passiert: ein kurze Unachtsamkeit und schon ist das Essen versalzen. In Zukunft können Sie Ihr Essen mit diesen Tipps retten.

Versalzene Suppe oder Brühe
Je nach Salzmenge ein paar geschälte und gewürfelte Kartoffeln in die Flüssigkeit geben und nochmals aufkochen.

Versalzene Nudeln
Hier hilft kräftiges Spülen mit heißem Wasser. Gießen Sie die gekochten Nudeln in ein Sieb, brausen Sie sie mit heißem klaren Wasser ab und schwenken sie in einem Sieb. Genauso können Sie auch versalzenen Reis retten.