Bamboo Jade

Bamboo Jade, auch grünes Hawaii-Salz genannt, ist ein aromatisch, mildes Pazifikmeersalz. Es enthält seine Färbung durch die Zugabe von Bambusblätter-Extrakt. Die Vielzahl an Mineralien, Spurenelementen, Vitaminen und Antioxidatien verleiht dem Salz seinen besonderen Geschmack. Sehr beliebt in der asiatischen Küche, eignet es sich besonders für Suppen, Geflügel und Wok-Gerichte.

Wichtig: Nicht für die Salzmühle geeignet. Bietet sich vor allem für den Gebrauch direkt am Tisch an.

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Produktbeschreibung

Auch auf Hawaii haben Salze, wie in vielen anderen Kulturen auch, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Salz unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und kennzeichnet eine tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder – Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit und grün für die üppige Vegetation.

Bamboo Jade wird an der Pazifik Küste vor der Insel Molokai gewonnen. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt. Das grüne Hawaii Salz wird mit Bambusblätterextrakt vermengt und bekommt so seine typisch grüne Farbe und seinen typisch aromatischen Geschmack. Probieren Sie grünes Hawaii Salz z.B. zu asiatischen Gerichten mit Reis oder Meeresfrüchten.

 


 

Inhaltsstoffe: >97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,65%Mg, 4,28% SO4

Zusätzliche Information

Gewichtn.a.
Verpackung

150 g Aromabeutel, 35 g Reagenzglas, 75 g Dose