Black Lava (Dekorsalz)

Black Lava, auch schwarzes Hawaii-Salz genannt, ist ein mildes Meersalz. Es enthält über 80 verschiedene Mineralien und Spurenelemente, wodurch es z.B. antitoxisch und verdauungsfördernd wirken soll. Das Salz hat eine knusprige Konsistenz und schmeckt leicht salzig und nussig. Es eignet sich zum Würzen von Muscheln, Gebratenem und Gegrilltem, Obst, Gemüse, Salaten, Saucen und Marinaden.

Wichtig: Nicht für die Salzmühle geeignet. Bietet sich vor allem für den Gebrauch direkt am Tisch an.

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Produktbeschreibung

Auch auf Hawaii haben Salze, wie in vielen anderen Kulturen auch, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Salz unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und kennzeichnet eine tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder – Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit und grün für die üppige Vegetation.

Black Lava ist mit seiner schwarzen Farbe schon optisch etwas ganz besonderes. Es entsteht auf der Insel Molokai, indem gefiltertes Pazific-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die so gewonnenen Salzkristalle werden mit einem Mineralien-Extrakt vermischt und mit hochreiner Aktivkohle versetzt. Aktivkohle ist als Nahrungsergänzung mit gesundheitsfördernder Wirkung bekannt.

 


 

Inhaltsstoffe: >97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,15%Mg, 4,28% SO4

Feuchtigkeit: 7,60%

Weitere Informationen

Verpackung

150 g Aromabeutel, 35 g Reagenzglas, 75 g Dose